Hazánkban az őszi gabonák biztosabb és nagyobb termést adnak, mint a tavasziak. Az őszi árpafajták termése is nagyobb, mint a tavasziaké. Különösen száraz éghajlatú vidékeken terem többet az őszi árpa a tavaszi árpánál.
Az őszi árpa termesztése azért is előnyös, mert korai érésével – legkorábban érő gabona – csökkenti az aratási munkák torlódását és a korán felszabadult terület még másodnövények termesztésével is hasznosítható.

Fajták: